Kyckling ris och buljong

Du behöver;
Ris för 3-4 port
Två Kycklingfiléer
1 Morotm
1 normalstor Palsternacka
Ca 1dl rotselleri Rotselleri
1/2 paprika
1 schalotten lök
1 vitlöksklyfta
1liten bit ingefära
Ca 1 cm röd chili
I kycklingbuljong tärning
1/2 l vatten
Paprikapulver
Salt och peppar för smaksättning
1msk olja att steka i

Koka riset. Koka upp buljongen i vattnet. Riv vitlöken, ingefäran och chilin ned i buljongen och stäng av värmen. Skär upp och stek kycklingen i salt, peppar och paprika krydda. Hacka alla rotfrukter/grönsaker smått och stek dem i olja.

Servera ex som på bild:)


Kommentarer


Ingen reklam tack!


Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback